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Cuisines & fêtes en Provence
de Marion Nazet
« Quelle meilleure façon de « faire la fête » que de s’attabler avec parents et amis pour déguster nos bonnes recettes provençales ? C’est ce que nous allons essayer de faire ensemble.
Remarquons d’abord, au passage, que certains journalistes ont écrits « les cuisines régionales redeviennent à la mode » ; chez nous, cela n’a jamais cessé d’être.
Nous allons donc faire un voyage gastronomique à travers les fêtes et les saisons … »
Extraits
180 p (1999), Dessins N & B
Editions : EDISUD, 15,24 Euros
ISBN : 2-85744-615-2